En su primer tramo se dispone de una tolva de acero inoxidable con una capacidad para 400 Kg de masa. Para llenar esta tolva se puede utilizar una amasadora volcable o una cinta transportadora. Luego disponemos de dos cilindros macizos que depositan la masa sobre la balanza que corta de manera neumática la porción de masa deseada, (de 500 gr a 14 Kg).
Posteriormente un tren de cilindros horizontales y otros a 45° van realizando el trabajo del sobado.
A
continuación tenemos el primer armado y posterior desgasificado para finalmente
terminar con el segundo y último enrollado de masa, obteniendo una mercadería
de primera calidad.
- Produccion:
La maquina viene provista de variadores de velocidad para lograr una producción acorde a nuestras necesidades. La mayor velocidad es un corte cada 5 segundos.
- Opcionales:Se
puede construir la tolva con un circuito de frío para mantener la masa
a baja temperatura.
- Detalles Tecnicos:
| Superficie | Altura | Potencia Motor | Peso |
| 7 m2 | 2.20 mt. | 9 HP | 1950 Kg. |
